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因为到得太晚了,原计划下午游公盂岩的活动延后到明天早上,金华斌给他们讲解一下公盂岩与仙居风景的传说。传说盘古开天劈地,身化山脉、血化河流、他临死前呼出最后一口清气,吐出内丹,内丹光芒万丈,渐渐上升,升至九万九千九百九十九里高空,砰的一声,碎成九万九千九百九十九块,散落各处,落于陆地便成名山,落于海则成仙岛。五岳归来不看山,黄山归来不看岳,为何五岳三山秀于他山?概都是盘古内丹所化,那为何仙居多风景秀丽之山川,如神仙居、景星岩、方岩天池峰等等,风景指数可与黄山一拼,而历史上藉藉无名呢?概因当年盘古内丹正巧在仙居上空炸开,处于中心,碎片多于各处,所以多奇景。因为处于中心,谷为之裂,山为之竖,地形复杂,道路艰难,外人难至,世人不知其名,但多道家聚居,所以得名仙居。
“真的假的?”边上,一个四十来岁的中年人凑了上来,背上背着个大背包,包上写着中央十台四个显眼的大字,边上还有二个拿着摄像机的记者。身后的向导是相熟的驴友,一打听,知道是研究地质的彭教授一行,特为考察公盂地质成因而来。
得知金华斌与苏月红是文化站里的仙居通,中央台的高记者也十分开心,地质考察还得有故事与传说等辅助,不然,节目内容干巴巴的,影响收视率。
能上中央台露个脸,本次的团建活动档次立即就提升上去了,机会难得。金华斌忙邀请他们同席而坐,给倒满了酒。
柯运山家的压轴菜豆腐圆上桌了。豆腐圆的做法是豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分。手工捏成浆状。豆腐圆的馅料非常讲究,首先把猪肉肥的部分拿出来炼油,油渣备用;像做饺子馅一样把生猪瘦肉、葱和笋等剁碎成馅备用;用手抓一团鸭蛋大小的豆腐浆,在中间做个窝,把馅料放进去,注意不要放太多,然后在用一点豆腐浆把馅料盖上,握成团,在两个手掌之间翻一下,保持两边扁平四周成圆状;把做好的豆腐圆放到干布上沥干水分,然后取下来放到油锅上煎熟,把两面都煎成金黄色。
看着他们狼吞虎咽的吃相,柯运山笑着摇了摇头说:“我以为大城市的人吃相文明,谁知比我们农村的更粗野,一群饿狼。”
公盂上结识中央台记者,这可是值得向大家夸口的机缘。金华斌兴奋地不停地敬酒,半小时后,记者没醉,他却有些醉醺醺了,拿起筷子与饭碗,边敲着碗边唱起了根据民歌曲调自编的《公盂岩》。
我认识的年青人,抱怨
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